Épisode du mercredi 24 janvier 2018 à 13:16
Bien se nourrir avec le chocolat cru.
Qu'est-ce que le chocolat cru ?
C'est une fève de cacao cru coulée à cru. En poudre ou en tablette, les façons de le consommer sont multiples. Riche en antioxydant, le chocolat cru préserve le capital jeunesse.
Pourquoi et comment le consommer ?
Quelles en sont les propriétés ?
Où en acheter ?
Jacqueline, de la Maison des Saveurs à Lemberg a la réponse dans ce podcast !
Et sur sa page Facebook : https://www.facebook.com/LaMaisondesSaveursLemberg/?fref=ts