Pâte à crêpe au chocolat

Épisode du jeudi 1 février 2018 à 10:27

Pâte à crêpe au chocolat

Ingrédients :

250g de farine

2 sachets de sucre vanillé

3 gros œufs

50cl de lait à température ambiante

1 c à s de sucre semoule

1 pincée de sel

3 c à s d’huile

30g de cacao en poudre

Préparation :

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre vanillé, le cacao, le sel et faire un puits au centre.

Verser doucement la moitié du lait.

Battre 3 œufs entiers dans un bol. Les incorporer dans la pâte et ajouter 3 cuillères à soupe d’huile. Ajouter le reste de lait.

Laisser reposer 1 heure.

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