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Épisode du mercredi 28 mars 2018 à 11:35
Agneau de Pâques
Ingrédients :
300g de beurre
300g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
6 œufs
200g de noisettes
400g de farine
1 sachet de levure chimique
1 verre de lait tiède
Sucre glace
Noix de coco râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs au mixer. Rajouter les sucres jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Rajouter le beurre mou, puis les noisettes, la farine tamisée avec la levure chimique, et enfin le lait tiède.
Battre le mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène et aérée.
Beurrer les agneaux.
Cuire à 180° environ 25 minutes.
Après la cuisson, saupoudrer de sucre glace et de noix de coco .
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