Verrine saumon fumé, tartare et tomates (6 pers)

Épisode du mercredi 5 décembre 2018 à 09:43

Verrine saumon fumé, tartare et tomates (6 pers)

Ingrédients :

- 1 fromage ail et fines herbes (soit 1 boîte)

- 1 brique de crème fraîche

- le jus d'un citron

- 2 tomates moyennes

- 2 belles tranches de saumon fumé

Préparation :

- déposer le saumon en chiffonnade au fond de chaque verrine et le citronner avec le jus

- ajouter les tomates coupées en petits dés puis le mélange fromage et crème fraiche par-dessus

- mettre bien au frais jusqu'au moment de servir et décorer selon vos envies.

- servir bien frais.

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