Juline Braun, apprentie à l’auberge Saint-Walfrid de Sarreguemines remporte le 2ème prix du Trophée Œufs de France
La jeune femme de 18 et originaire du Bas-Rhin participait à la 6ème édition de ce concours organisé par le Comité National pour la Promotion de l’Œuf.
Grâce à son brunch composé de 3 recettes à base d’œufs et intitulé « Les M’œufs actuels », elle s’est classée 2ème sur les 6 finalistes retenues parmi près de 100 candidats.