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Le pays de Bitche s’invite au mondial du Bocuse d’Or 2019

Le pays de Bitche s’invite au mondial du Bocuse d’Or 2019

Photo : Camille Bazin

Matthieu Otto en route vers la finale

Matthieu Otto, le second de l’Auberge Saint-Walfried à Sarreguemines défendra les couleurs de la France lors de la grande finale mondiale du Bocuse d’Or à Lyon le 30 janvier.

Le grand jour approche, l’heure est aux finitions en cuisine mais aussi en coulisse notamment chez Verrissima l’entreprise mosellane chargée de confectionner le plateau de présentation sur lequel sera servi le carré de veau du candidat français.

Camille Bazin

| lundi 21 janvier 2019 à 05:32

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