Saga au coeur de la Villa Lalique : un moment marquant
C’est un petit coin de paradis à Wingen-sur-Moder !
Depuis le 18 septembre, la Villa Lalique a désormais un restaurant tenu par le grand chef Jean-Georges Klein, l’ancien chef 3 étoiles de L’Arnsbourg à Baerenthal !
C’est donc à Wingen-sur-Moder qu’on s’est arrêté pour notre saga de la semaine.
La cave à vin du restaurant est une vraie caverne d’Ali baba !
Elle compte 12 000 bouteilles sur place.
Et ces bouteilles il a bien fallu les amener jusque dans la cave !
Un moment qui a marqué Romain Iltis, le chef sommelier à la Villa Lalique, et meilleur ouvrier de France cette année
Son N°1 - Saga au coeur de la Villa Lalique : un moment marquant