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#chef


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On prend des nouvelles... du 16ème bataillon de chasseurs à Bitche

Publié le jeudi 17 septembre 2020

Le Bataillon d’Acier a un nouveau chef de corps, il s’agit du colonel Grégoire Hübsch. Il a pris ses nouvelles fonctions le 16 juillet dernier. Le camp de Bitche, il le...


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Michel Roth : ''Une volonté de revenir plus souvent ici''

Publié le samedi 18 juillet 2020

La semaine dernière, Michel Roth était de passage sur ses terres d’origine. Le chef cuisinier originaire de Hambach,  Bocuse d’or et Meilleur ouvrier de France en 1991,...


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Les dirigeants de petites sociétés se sentent oubliés - Partie 2

Publié le vendredi 24 avril 2020

Esthéticienne, maître d’œuvre, toiletteuse, gérante d’une boutique d’objets personnalisés, ces quatre chefs de petites entreprises nous racontent...


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Le chœur d’hommes de Hombourg-Haut frappé par le Coronavirus

Publié le jeudi 26 mars 2020

La commune de Hombourg-Haut perd un de ses hommes. Le chef de chœur de la chorale masculine, Norbert Ott, est décédé du Covid-19. Norbert Ott dirigeait ce groupe depuis 20...


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Nicolas Paciello : d'une boulangerie à Forbach au Fouquet's à Paris

Publié le dimanche 26 janvier 2020

Le chef pâtissier du Fouquet’s était de passage à Forbach ce week-end  Nicolas Paciello n’est pas venu par hasard dans le bassin houiller. Forbach est la ville...


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Les étoilés de la région : une histoire de famille Chez Michèle à Languimberg

Publié le mardi 21 janvier 2020

Notre saga vous emmène toute cette semaine dans les restaurants étoilés de la région. C’est à Languimberg qu’on vous emmène aujourd’hui....


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Adelange : Découvrez Mélanie et ses attachantes chèvres angora

Publié le jeudi 12 décembre 2019

C’est une grande première à Sarreguemines : un marché fermier de Noël est organisé ce week-end dans le centre-ville. C’est au cœur du...


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Une femme dirige désormais la maison d’arrêt de Sarreguemines

Publié le jeudi 3 octobre 2019

C’est une première, une femme dirige la maison d’arrêt de Sarreguemines Une femme d’expérience. Voilà comment on pourrait qualifier Nathalie Teixeira....


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Matthieu Otto en quête du Bocuse d'Or : toute la Moselle-est derrière l'Alstingeois

Publié le lundi 28 janvier 2019

Le grand jour est arrivé pour Matthieu Otto ! Le jeune sous-chef de l’Auberge St-Walfrid de Sarreguemines concourt ce mercredi pour l’une des compétitions de cuisine les...


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Un Sarre-Unionais dans Objectif Top Chef sur M6 hier soir

Publié le jeudi 6 décembre 2018

Valentin Boucheret habite Sarre-Union mais est en 2ème année d’apprentissage cuisine au CFA Henri Nominé de Sarreguemines. Vous avez pu le voir dans l’émission...


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Matthieu Otto 5ème au Bocuse d'or Europe

Publié le mardi 12 juin 2018

Le chef Sarregueminois Matthieu Otto n'a pas remporté le Bocuse d'Or Europe. Le représentant de la team France a terminé à la 5ème place du classement après 2...



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Le Gault & Millau récompense les meilleurs restaurants du Grand Est

Publié le lundi 28 mai 2018

La Gault & Millau récompense chaque année les meilleurs restaurants et restaurateurs de France. Pour la région Grand Est, le palmarès a été...


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Nouveau chef de centre à la caserne de pompiers de Rohrbach-Lès-Bitche

Publié le dimanche 6 mai 2018

Après 29 ans de service dans la commune dont 14 en tant que chef de centre, le Commandant Pascal Nathanson laisse sa place au Lieutenant Jean-Claude Mikelbrencis. Cédric Kempf a...


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Etoiles Michelin 2018 : presque pas de changement en Moselle et dans le Bas-Rhin

Publié le lundi 5 février 2018

Le guide Michelin a révélé son palmarès 2018. Pour ce qui est de la Moselle et du Bas-Rhin, il y a eu très peu de surprises : En Moselle Dans le...


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Crise des policiers à Freyming : les chefs sur le départ

Publié le samedi 3 février 2018

Depuis le suicide d'un policier le 21 janvier, les policiers de Freyming-Merlebach et de Saint-Avold ont sonné la révolte. Pour eux, le lien est rompu avec la hiérarchie. Selon...


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Le Noël de Matthieu Otto, Bocuse d'or 2017

Publié le mercredi 20 décembre 2017

Matthieu Otto, le Bocuse d’Or originaire d’Alsting, nous raconte son Noël ! L’année 2017 a été excellente pour le second de cuisine au Saint...


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Retour à la ligue des Champions pour Metz Handball ce week-end ! Après une première défaite dimanche dernier 31-26 face à Bucarest, les Dragonnes vont tenter de s’imposer à domicile contre Bietigheim. Ce sera ce dimanche à 14h.

2 jour 12 h 17 min

On parle foot avec les matchs du week-end chez les pros. En ligue 1, après une défaite amère face au PSG, le FC Metz va tenter de se rattraper ce dimanche à 15h contre Reims. Le Racing Club de Strasbourg, de son côté, va tenter de prendre ses premiers points face à Dijon. En ligue 2, l’AS Nancy Lorraine tentera de battre le Paris FC ce samedi à 19h.

2 jour 12 h 18 min

La commune de Morhange va être animée ce week-end ! D’abord la caravane Terre de Jeux fera son dernier arrêt de la saison sur le site de l’étang de la Mutche. Sur place, vous pourrez notamment vous essayer à l’escrime, au judo, à l’aviron, à la pêche ou encore au handball. Et puis toujours samedi, la foire d’automne s’installera sur la place de la République. Artisans et producteurs locaux vous attendent de 10h à 18h. L’ARS sera également présente pour réaliser des tests de dépistage gratuits au coronavirus.

2 jour 12 h 18 min

Les élections sénatoriales auront lieu le week-end prochain dans le Bas-Rhin ! La préfecture vient de valider les 11 listes de candidats à ce scrutin. On retrouve notamment le maire de Sarre-Union, Marc Séné, numéro 3 sur la liste de divers droite « Les voix de l’Alsace au sénat ». Au total 5 sièges seulement sont à pourvoir et 2794 grands électeurs vont devoir choisir les futurs sénateurs.

2 jour 12 h 19 min

Un homme a perdu la vie après avoir été percuté par un TER entre Faulquemont et Mainvillers. Hier, vers 15h30, les pompiers de Saint-Avold et de Faulquemont ont été appelés pour un accident sur la voie ferrée. Un homme avait été percuté par un train qui faisait la liaison Metz-Forbach. A l’arrivée des secours, l’homme âgé d’une quarantaine d’années était décédé. Les circonstances du drame n’ont pas encore été déterminées.

2 jour 12 h 19 min

La police de Sarre a participé à la « Journée de la sécurité » ! L’objectif de cette journée, mise en place par l’Association Européenne de la police routière, est qu’il n’y ait aucun accident mortel ce mercredi en Europe. Pour se faire, les policiers Sarrois ont contrôlé 1900 véhicules au total. Résultat : 38 personnes utilisaient leur téléphone au volant et 152 ne portaient pas la ceinture de sécurité. Les automobilistes ont écopé d’amendes allant de 30 à 100€.    

2 jour 12 h 20 min

En tennis, le Mosellan Ugo Humbert a battu le numéro 13 mondial aux masters de Rome. Cette victoire en 2 sets face à Fabio Fognini permet au jeune messin de se qualifier pour les 8ème de finale du tournoi. Il y affrontera Denis Shapovalov.

2 jour 12 h 20 min

La municipalité de Macheren a tenté de sauver un faucon crécerelle

Mercredi vers 17 h 00, l’adjoint de permanence a été prévenu qu’un rapace été blessé près du cimetière, vraisemblablement victime d’un choc avec un véhicule.

Sur place, l’élu est parvenu à capturer le faucon pour le mettre en sécurité. L’oiseau a été placé dans les locaux de la mairie durant la nuit avant d’être remis à un bénévole de l’association GORNA au petit matin.

Malheureusement, malgré les soins apportés, l’oiseau blessé est décédé durant le trajet, les blessures graves de l’animal ayant entraîné une hémorragie mortelle. Sur sa page facebook, la mairie indique que « Ce décès touche l’ensemble du personnel communal qui s’était attaché à l’animal. »

3 jour 1 h 58 min

Entre Faulquemont et Mainvillers, un homme est décédé après avoir été percuté par un TER

Ce jeudi, vers 15h30, les pompiers de Saint-Avold et de Faulquemont ont été appelés pour un accident sur la voie ferrée. À leur arrivée, l’homme d’une quarantaine d’années était décédé.

Pour l’heure rien n’indique s’il s’agit d’un accident ou d’un acte désespéré.

3 jour 2 h 1 min

Deux gros derby ont eu lieu hier soir dans la championnat de régionale 1 de football. L’équipe de Nousseviller, tout juste promue en R1 a battu le Sarreguemines football club 1-0. Victoire également de Forbach 2-1 face à Saint-Avold. Enfin, Sarrebourg n’a fait qu’une bouchée du club d’Obermodern et s’est imposée 4-2.

3 jour 12 h 7 min

Deuxième journée de championnat et deuxième victoire pour les joueuses de Metz Handball ! Encore une fois, la saison démarre très fort pour les Dragonnes. Elles se sont imposées hier soir sur le score de 26-35 face à Nantes. Une victoire qui redonne le sourire aux joueuses après leur défaite de ce week-end face à Bucarest en ligue des champions.

3 jour 12 h 7 min

Le FC Metz n’a pas fait le poids hier soir face au Paris Saint Germain ! Les joueurs de Vincent Hognon se sont inclinés 1-0 hier soir au parc des princes. Une défaite très difficile à encaisser alors que l’unique but du match a été marqué à la 92ème minute par des Parisiens qui jouaient à 9 contre 11.

3 jour 12 h 8 min

Une journée de dépistage est organisée à Behren-lès- Forbach aujourd’hui. L’association AIDES organise une journée de dépistage du VIH, des hépatites virales et des infections sexuellement transmissibles. Ça se passera ce jeudi de 16h à 19h sur le parking du Cocci Market. C’est gratuit et ouvert à tous.

3 jour 12 h 9 min

Le centre commercial B’Est à Farébersviller va accueillir la nouvelle Miss Lorraine ce week-end ! Samedi, la jeune Diane Fabvey sera au centre commercial de 15h à 18h pour une séance de dédicaces et de photos. Ce sera la toute première rencontre de la Miss avec le public, alors qu’elle a été élue il y a quelques jours.

3 jour 12 h 9 min

Des travaux vont entrainer des fermetures de routes à Schoeneck ! Depuis hier soir et jusqu’à vendredi des travaux de nuit vont avoir lieu sur le rond-point à l’entrée de la commune, quand on vient de Forbach. Notez aussi qu’à partir du 21 septembre, des travaux en Allemagne vont engendrer la fermeture de la frontière. Pour se rendre en Sarre, il faudra passer par Petite-Rosselle, Grande-Rosselle ou par la Brême d’or.

3 jour 12 h 9 min

24 classes ont dû fermer leurs portes dans l’académie Nancy-Metz à cause du coronavirus. Un chiffre qui a doublé en seulement une semaine. Selon les données de l’ARS, 97 élèves ont été testés positifs pour Covid-19, 27 personnels de l’Éducation nationale, ainsi que 5 autres membres du personnel. Pour l’heure aucune école n’est fermée.

3 jour 12 h 10 min

Le nombre d’hospitalisations pour Covid 19 repart légèrement à la hausse dans le Grand-Est. Avec 28 nouvelles hospitalisations pour la journée de mardi le nombre de personnes hospitalisées s’établit à 281 dont 21 en réanimation. La Moselle compte 57 personnes hospitalisées, le Bas-Rhin 50 dont 9 en réanimation.

3 jour 12 h 11 min

Du nouveau dans l’enquête sur la mort de Stéphanie Massonot, l’habitante de Freyming-Merlebach retrouvée morte en Sarre ! L’ex compagnon de la victime a été mis en examen pour meurtre. L’homme de 55 ans qui avait déjà été condamné à 10 ans de prison en 1997 pour meurtre continue de nier les faits face aux enquêteurs de la PJ de Metz. De nombreuses zones d’ombre subsistent autour de ce dossier notamment concernant le lieu où la quadragénaire a été tuée.

3 jour 12 h 11 min

9 nouveaux toboggans géants vont voir le jour au parc Rulantica à Rust. Le parc aquatique situé à côté d’Europa Park est en train de préparer une toute nouvelle attraction pour 2021. Svalgurok sera composée de 9 toboggans de 51m de long, entièrement peints à la main. Il y aura un toboggan à entonnoir, un toboggan à vague ou encore un immense sceau à bascule.

4 jour 12 h 8 min

Strasbourg fait partie du Top 10 des villes étudiantes de France. Comme chaque année, le site internet l’Etudiant publie ce classement en fonction du prix de la vie ou encore de l’accès à l’emploi. Si Toulouse est en première position, Strasbourg se situe à la 8ème place. La capitale européenne est 1ère en termes d’attractivité, 3ème pour la vie étudiante mais que 37ème pour le cadre de vie. Nancy se classe 14ème et Metz 34ème.

4 jour 12 h 9 min

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