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#gourmandise


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Pâques : les plus belles réalisations en chocolat de nos artisans

Publié le mardi 30 mars 2021

Pour Pâques, nos artisans en Moselle-Est ont mis le paquet dans leurs créations.

Depuis plusieurs jours et même plusieurs semaines, ils sont dans le rush pour...


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Obergailbach : Delphine se lance dans les biscuits locaux

Publié le jeudi 25 février 2021

A Obergailbach dans le pays de Bitche Delphine s'est lancée dans la fabrication de biscuits. Ça ne fait que quelques semaines que l'entreprise Ros'eli Biscuit est née mais on...


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Saga de Noël : Le plateau de fromage parfait de la Grange à Fromage à Saint-Avold

Publié le jeudi 24 décembre 2020

Tous les jours cette semaine, on vous propose des idées pour vos repas de fêtes. Après l'apéro, l'entrée et le plat : place au fromage. Pour savoir quoi...


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Lutzelbourg : Les guimauves, une délicieuse histoire de famille

Publié le vendredi 4 décembre 2020

A l'approche des fêtes de Noël, les confiseries tournent à plein régime. C'est le cas des Douceurs des Rohan à Lutzelbourg, près de Phalsbourg. Aujourd'hui on...


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Du chocolat bio et éthique fabriqué à Petersbach

Publié le lundi 14 septembre 2020

Une découverte qui va faire plaisir aux amateurs de chocolat... il s'agit d'une petite chocolaterie bio à Petersbach. Raphaël Kennel, pâtissier depuis l’âge de...


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''Notre région est la meilleure'' : grâce à ses fromages

Publié le mercredi 5 août 2020

Notre région est la meilleure grâce à ses fromages ! Il y a de bons produits à déguster dans la région notamment pour les amateurs de...


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''Notre région est la meilleure'' : Grâce à nos glaces artisanales

Publié le mardi 14 juillet 2020

Notre région est la plus belle parce que... On a de très bonnes glaces artisanales. C’est le cas notamment dans le pays de Bitche avec les fameux délices glacés du...


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''Notre région est la meilleure'' : Grâce à nos desserts et pâtisseries

Publié le lundi 6 juillet 2020

Notre région est la plus belle parce que... On a des desserts et pâtisseries délicieux. Quand on entre dans une boulangerie dans la région, ça n'a rien à...


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Des pâtes à tartiner originales made in Kerbach

Publié le mardi 9 juin 2020

Cathy et Samantha sont mère et fille. Ensemble, elles ont créé l’entreprise Manger des Trucs Bons à Kerbach. Leur spécialité : des...


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[Vu sur le net] Elle cartonne sur la toile avec ses macarons hors du commun

Publié le lundi 4 mai 2020

Une jeune artiste suisse cartonne sur le web avec ses macarons hors du commun. Kim Delia est une fleuriste de profession de 26 ans. Mais elle a d’autres talents qu’elle dévoile...


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Pendant le confinement Lionel livre ses bières du Bitcherland à Metz

Publié le lundi 6 avril 2020

Pendant le confinement, un brasseur du pays de Bitche s’assure que vous ne manquiez pas de bière. Lionel Hermann, fondateur de la brasserie « De la terre à la...



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À Herbitzheim, on fait des macarons… au vin !

Publié le jeudi 5 mars 2020

L’idée peut paraitre folle mais devrait sans doute vous plaire. Arnaud Wagner, le gérant d’Instants de Gourmandises, s’est lancé dans la création de...


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Saint-Avold : Que nous réserve la cité des gourmandises ?

Publié le vendredi 6 décembre 2019

La cité des gourmandises de Saint-Avold ouvre ses portes ce week-end. Tout au long du mois de décembre, de nombreuses animations autour de Noël sont organisées dans la...


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Sarreguemines : Découvrez le marché de Noël de cette année avec ses nouveautés

Publié le jeudi 28 novembre 2019

Le marché de Noël de Sarreguemines revient dès samedi. Comme chaque année, la magie de Noël va illuminer le centre-ville jusqu’à Noël. On vous...


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Saga proximité : 70 ans de chocolat et de biscuits chez Maison Bauer à Mackwiller

Publié le lundi 25 novembre 2019

Cette semaine, la rédaction de Radio Mélodie vous fait découvrir des commerces ou services de proximité dans des petites communes. Direction Mackwiller en Alsace Bossue,...


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Le salon des gourmandises fait toujours un véritable carton à Spicheren

Publié le dimanche 3 novembre 2019

La quinzaine de producteurs locaux savent qu’ils vont faire du chiffre en venant à la salle polyvalente.

Mais celui qui fait déplacer les foules c’est Alain.

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Le Chemin des Cimes, à Drachenbronn dans les Vosges, ouvre ce samedi !

Après plusieurs mois de travaux titanesques, le « Chemin des Cimes » offrira aux visiteurs une occasion inédite de découvrir le paysage forestier du massif. Déployé sur 1 050 mètres de longueur, le parcours en bois qui serpente à travers les forêts des Vosges du Nord, s'élève jusqu'à 29 mètres d'altitude grâce à une tour au panorama incroyable !

Les plus intrépides pourront même dévaler un tobogan de 75m.

10 h 16 min

32% de la population en Moselle s’est déjà faite vaccinée avec au moins une dose

Un chiffre qui progresse de jour en jour. 16% des Mosellans ont même déjà reçu les deux doses et sont protégés contre les formes graves du Covid. 85% des personnes âgées (+ de 70 ans) ont eu le vaccin.

Dernier chiffre : la semaine dernière, 53 000 injections ont été réalisées dans le département malgré 4 jours de pont avec l’ascension.

13 h

Bonne nouvelle en Moselle concernant le port du masque

Le préfet, Laurent Touvet, vient d'annoncer que le port du masque ne sera plus obligatoire en plein air, dès demain, dans les communes de moins de 2500 habitants. 83 communes sur 725 en Moselle restent toujours concernées par cette mesure. Le port du masque reste néanmoins obligatoire sur tout le département lors des marchés ou lors d'un événement.

13 h

A Sarrebruck, le taux d’incidence est sous la barre des 100 depuis samedi ! Si les chiffres restent comme ça pendant 5 jours, les commerces dits non essentiels devraient pouvoir rouvrir. Une réouverture des magasins, terrasses, salles de sport et lieux culturels est donc espérée à partir de samedi.

19 h 15 min

En 6 mois, l’association Wings of the ocean a ramassé plus de 40 tonnes de déchet ! Cette association écologique créée par un habitant de Tenteling sillonne les étendues d’eau de la planète à bord d’un bateau pour organiser des opérations de dépollution. Depuis novembre dernier, 100 dépollutions ont été organisées pour 40 tonnes de déchets. Il y a eu notamment 746 kg à l’étang de Berre ou encore 3250 mégots à Santa Cruz de Tenerife.

19 h 15 min

Nouveau renvoi devant la Justice pour le procès de l’ancienne attachée parlementaire de Christophe Arend ! Hier, la jeune femme de 31 ans devait comparaître pour des faits de dénonciation calomnieuse après avoir accusé le député en 2017 de harcèlement sexuel. Un énième report de l’audience a été accepté hier.

Les deux parties se retrouveront donc le 17 janvier prochain.

19 h 15 min

Center parcs annonce à son tour sa réouverture ! Le domaine des 3 forêts recommencera à accueillir du public à parti de vendredi. Les touristes pourront donc découvrir les 435 hectares de forêt du site de Moselle-Sud très prochainement. En revanche, pour Aqua Mundo il faudra encore attendre un peu. Les activités aquatiques sont à l’arrêt au moins jusqu’au 30 mai.

19 h 16 min

Le spectacle des Enfants du charbon pourrait bien avoir lieu cet été ! Après une année sans spectacle en 2020, les organisateurs ont bon espoir de pouvoir retrouver la scène et le public au mois d’août.

Les Enfants du charbon s’activent donc dès maintenant en coulisse pour proposer prochainement à Petite-Rosselle une nouvelle version du spectacle de 2019.

19 h 16 min

Une véritable catastrophe écologique s’est déroulée dans les eaux de la Bickenalbe à Erching !  Selon les infos du RL, du lisier a été déversé en grande quantité dans le ruisseau du pays de Bitche. La pollution aurait eu lieu du côté français pour aller se déverser en Allemagne et y faire le plus gros des dégâts. Tous les poissons et écrevisses sont morts de ce côté-là. Heureusement, à quelques kilomètres en aval, des poissons vivants ont été repérés.

La nature devrait donc continuer de s’y développer.

19 h 16 min

Petit message à l’attention des personnes allergiques au pollen : les graminées commencent à poser problème ! Actuellement, ces pollens se réveillent un peu partout en France. En Moselle et dans le Bas-Rhin, le risque d’allergie est moyen pour le moment. Mais ça pourrait vite empirer.

19 h 17 min

À Sarreguemines, route de Nancy, les tours des douanes laissent un vide 

En venant de la forêt du Buchholz, on peut constater que les 2 tours ont désormais disparu. Elles laissent place à deux gros tas de gravats. Des gravats qui vont être concassés pour combler les trous laissés par leur destruction le temps de concrétiser un nouveau projet dans ce quartier.

Le chantier doit encore durer 3 semaines.

1 jour 7 h 14 min

Une nouvelle entreprise de Moselle-Est va obtenir des aides de l’État dans le plan France Relance 

Il s’agit de Fonderie Lorraine à Grosbliederstroff. L’équipementier automobile a été retenu pour ses projets de modernisation et d’innovation. Fonderie Lorraine compte moderniser et investir dans l'outil industriel pour réaliser le carter et les deux couvercles d’un moteur électrique d'un grand constructeur allemand. La société veut aussi innover et développer des processus vers la traçabilité complète et le micro poteyage. La subvention quant à elle n’a pas été divulguée.

1 jour 7 h 15 min

A Sarreguemines et Sarralbe, tout le monde ne pourra pas revenir à la piscine mercredi

Contrairement à Freyming-Merlebach, seul le public prioritaire adulte pourra profiter des bassins. Pour y accéder, il faudra être en possession d’un certificat médical, être en formation universitaire ou professionnelle ou enfin être en situation de handicap reconnu par la MDPH.

Le centre de Sarreguemines sera ouvert du mercredi au vendredi de 09h00 à 16h00. A Sarralbe, il faudra réserver son créneau.

1 jour 7 h 15 min

Un joueur du Racing Club de Strasbourg jouera l’Euro 2021 

Bonne nouvelle pour le gardien numéro 1 des Strasbourgeois. Mats Selz figure parmi les 26 joueurs convoqués pour la compétition européenne. Néanmoins, très peu de chance de le voir sur le terrain, Thibaut Courtois, le gardien du Real Madrid surveillera, si tout va bien, les cages des Diables Rouges.

1 jour 7 h 15 min

Attention aux travaux qui démarrent aujourd’hui à Sarreguemines !

Des travaux de remplacement de conduites de gaz auront lieu à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 25 juin.

Ils concernent la Rue Foch et la Rue des Deux-Ponts. La chaussée sera rétrécie et une circulation alternée sera mise en place rue Foch.

1 jour 17 h 45 min

En football, Strasbourg a décroché une victoire très importante hier soir ! Le Racing s’est imposé 2-0 contre Nice. Une victoire importante mais qui ne leur assure pas encore le maintien : ils vont encore devoir s’imposer le week-end prochain à la Meinau face à Lorient. 

Lorient qui a battu le FC Metz 2-1 ce dimanche. A une journée de la fin du championnat, Metz est 10ème à égalité avec St-Etienne.

1 jour 17 h 45 min

L’association les Bitcher’Katz recherche des familles d’accueil de toute urgence ! Sur sa page Facebook, l’association du pays de Bitche regrette l’arrivée d’une trentaine de chatons en quelques jours. Elle lance donc un appel aux personnes volontaires pour devenir famille d’accueil pour chats et chatons.

Leur mission sera de s’occuper des chats en attendant leur adoption.

1 jour 17 h 45 min

La citadelle de Bitche et le jardin pour la paix vont rouvrir au public dès mercredi ! Après 5 mois et demi de fermeture, la vieille forteresse est prête à affronter une nouvelle saison touristique.

Pour l’occasion, les jauges ont été affinées pour offrir 8m² à chaque visiteur mais aucun système de réservation n’est envisagé pour les visites. Vous pourrez y découvrir l’exposition dédiée à la guerre de 1870 dans le pays de Bitche ou encore celle consacrée à l’histoire postale de cette guerre en Alsace-Lorraine.

1 jour 17 h 46 min

A Sarrebruck un tram a percuté une voiture hier ! Le tram circulait entre Brebach et le centre-ville quand une collision s’est produite peu avant 17h avec un break BMW.  A l’intérieur, 5 personnes dont 3 enfants âgés de 9 mois à 11 ans ont été légèrement blessés.

Malgré la présence de plusieurs témoins, la police n’a toujours pas pu déterminer les circonstances de cet accident.

1 jour 17 h 46 min

Le conducteur d’une Ferrari a fait une sortie de route sur la RN4 à hauteur de Waltembourg ce dimanche ! C’est pendant une grosse averse, vers 18h que l’incident s’est produit sur cet axe très fréquenté entre Phalsbourg et Sarrebourg. Selon le Républicain Lorrain, les pompiers sont intervenus et ont découvert que l’automobiliste n’était pas blessé.

Les dégâts sont seulement matériels pour la Ferrari 488 qui s’est retrouvée dans un champ.

1 jour 17 h 47 min

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