Dédicace Marianne Haas-Heckel

Sorties / Exposition

Date : Le dimanche 9 décembre 2018

Lieu : Librairie Confluence - Sarreguemines

Organisateur : Didier BROQUARD


Marianne Haas-Heckel sera présente ce dimanche 8 décembre de 14h30 à 17h30 en librairie pour dédicacer son livre Le carnet de cuisine de Grand-Mère - Uss der Oma íhri Kisch.

L'aventure de l'ouvrage a commencé sur la station locale bien connue qu'est Radio Mélodie. Sur les ondes la chronique Platt Rédde ísch Gesùnd, créée à l'initiative de Sébastien Jung, a passé en revue pendant une année les mets typiques des familles de la région, d'hier et d'aujourd'hui. De cette aventure naquit l'idée de proposer la diffusion des recettes de nos grands-mères dans la chronique De Omma íhre Rézèpde. En mars 2018 après environ 150 épisodes naissait, du travail de Marianne et Roland Haas, cet ouvrage offrant une anthologie illustrée des plats présentés lors des émissions. Il vous propose donc de redécouvrir, au fil des pages, de savoureux classiques de la cuisine mosellane avec l'originalité d'être rédigé à la fois en français et en Platt.

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