57 - LONGEVILLE LES ST AVOLD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 juillet 2022 - offre n° 135MKJY
Pour la préparation en alternance d'un diplôme de CAP cuisinier/e. Avoir entre 16 et 29 ans. Au sein d'un EHPAD, vous serez formé/e au poste de cuisinier/ère dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, la formation se déroulera en alternance pour l'obtention du diplôme entre des périodes au sein de l'entreprise et d'autres en centre de formation. Missions : vous serez en charge de la préparation des repas des résidents, en tenant compte des régimes alimentaires, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettez en oeuvre les protocoles internes et vous respectez les normes HACCP. Possibilité également d'accéder à ce poste en contrat de professionnalisation accessible à toutes et à tous, sans condition d'âge. Toutes les conditions de sécurité liées au COVID 19 sont garanties par l'employeur (gants, masques, désinfectant)
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Horaires normaux
- Salaire
-
- Salaire brut : Selon âge et année de formation
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Pour postuler : Rendez vous sur le site de Pôle emploi muni du numéro de l'offre ci dessus.
Note : si la recherche n'aboutit pas, l'offre est pourvu
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