Descriptions :
APPRENTI BOULANGER (H/F)
57 - CREHANGE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2019 - offre n° 086TFCH
OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE vous préparerez un CAP en boulangerie vous alternerez les périodes en entreprises et les périodes au CFA Camille WEISS à Forbach (ou autres selon votre choix)
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Horaires normaux
- Salaire
- Salaire : barême selon âge
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
- Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
- Boulage des pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Pour postuler : Rendez vous sur le site de Pôle emploi muni du numéro de l'offre ci dessus.
Note : si la recherche n'aboutit pas, l'offre est pourvue
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