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Partie °1 - Cake au citron et aux graines de pavot

Cake au citron et aux graines de pavot

Ingrédients :

- 200 g de farine

- 200 g de beurre ramoli

- 180 g de sucre en poudre

- 4 oeufs

- le jus et le zeste d'un demi citron

- 30 g de graines de pavot (1 bonne cuillère à soupe )

- 1 sachet de levure chimique

Préparation : 

- préchauffer le four à 180°

- mélanger le beurre ramoli avec le sucre, ajouter le jus et le zeste du demi citron, les oeufs entiers et bien mélanger

- incorporez la farine et les graines de pavot et bien mélanger

- beurrer et fariner un moule à cake, verser la préparation dans le moule et enfourner pour 25 mn

- glaçage : avec un peu d'eau et du sucre glace + juste quelques gouttes de jus de citron.