Aubergines grillées et burrata

Le Panier du Chef

Aubergines grillées et burrata

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Épisode du jeudi 22 septembre 2022 à 07:45

Dans son jardin, le chef Thierry a encore des aubergines. Cela l'a inspiré pour la recette du jour, des aubergines grillées et burrata. À servir en entrée, ou en plat accompagné d'un poisson ou du poulet. 

Bon appétit ! 


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