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Épisode du mardi 9 juin 2026 à 10:30
Ingrédients :
6 pommes de terre
3 courgettes
2 tomates
½ bûche de fromage de chèvre
1 pot de crème fraîche
2 branches de thym
Sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher et couper les pommes de terre et la courgette en rondelles assez fines. Plonger les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Faire cuire les courgettes 5 minutes dans une poêle huilée. Couper les tomates en rondelles.
Disposer dans un plat à gratin les légumes : une couche de légumes, une couche de courgettes, une couche de tomates.
Verser la crème fraîche par-dessus puis la bûche de chèvre coupée par-dessus.
Saler, poivrer et mettre le thym effeuillé.
Enfourner 50 minutes à 180°.
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