Épisode du mardi 17 septembre 2019 à 06:55
Enlever les arrêtes, couper des cubes, mettre de l’aneth, tomate fraiche mondée, épépinées et hachées, mettre un trait d'huile d’olive, du citron et un coup de moulin à poivre, servir sur une tranche de pain grillée.
Conseil du chef : servir avec un bouquet de roquette