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Épisode du jeudi 21 novembre 2019 à 11:55
Les tisanes de l’hiver
L’hiver arrive à grands pas et avec lui, un cortège de petits bobos de la sphère ORL.
Comme le faisaient nos grands-mères jadis, à la fois pour prévenir que pour guérir les petits maux de la froide saison, ayons le réflexe tisane.
En effet, rien de mieux qu’une bonne tasse de tisane bien chaude lorsqu’il fait froid dehors.
Préférez une eau faiblement minéralisée ou du moins une eau filtrée, à l’eau du robinet pour faire votre breuvage. Après avoir fait bouillir votre eau, versez sur les plantes, couvrez et laissez infuser entre 3 et 5mn. Si vous avez envie de sucrer votre boisson, pensez au sirop d’agave. Le miel verra ses enzymes détruites par l’eau chaude et n’est pas toujours bien toléré si vous sirotez votre infusion près d’un repas.
Quelles plantes pour quelles affections ?
Du thym, du serpolet de l’origan dès le matin au petit déjeuner afin de booster le système immunitaire, prévenir rhumes et toux, et donner du peps.
En cas de toux, de bronchite : une formule intéressante :
Bouillon blanc (fleurs) 50g ; Mauve feuilles 150g et fleurs 25g ; thym 125g.
3 cuillerées à soupe rases du mélange pour 1l d’eau bouillante. Laisser infuser 15mn et boire 4 à 5 tasses par jour.
En cas de rhume :
Thym 125g ; romarin 125g ; eucalyptus (feuilles) 125g.
En cas d’angine :
Bouillon blanc (fleurs) 125g ; ronces feuilles 125g ; plantain lancéolé 125g. Tisane anti grippe :
Lavande (fleurs) 5g ; Sureau (fleurs) 20g ; reine des près 25g ; bourrache 20g ; pulmonaire 20g ; thym 20g ; tilleul 20g ; fleurs de coquelicot 20g
3 cuillerées à soupe rases du mélange pour 1l d’eau bouillante. Laisser infuser 10mn. Filtrer et boire dans la journée.
Pour vous accompagner dans votre démarche de santé, Christiane Barbiche, naturopathe, vous reçoit en cabinet sur RDV au 06 36 00 92 81.
Et retrouvez-moi sur mon site www.christianebarbiche.fr Chaque mois une chronique et un menu de saison.
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