L'invité du Grand Réveil : Polenta

Le Grand Réveil

L'invité du Grand Réveil : Polenta

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Épisode du mardi 28 janvier 2020 à 06:04

Faire bouillir le lait, rajouter la polenta et mélanger. Assaisonner de sel et de poivre, mettre sur une plaque, lisser, et mettre du papier sulfurisé dessus. Laisser refroidir.

Ensuite, couper un carré, poêler au beurre.

Servir avec des tomates confites et de la salade verte


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