.svg){kind=icon}
Épisode du mardi 31 mars 2020 à 10:00
Cookies
Ingrédients :
250g de chocolat
2c. à s. de miel
½ tasse de sucre
160g de farine
60g de beurre
¼ tasse d’huile d’olive
½ paquet de levure chimique
1 oeuf
1c. à c. de fleur de sel
Préparation :
Couper le chocolat en petits morceaux pour réaliser les pépites.
Faire ramollir le beurre au micro-onde.
Mélanger à l’aide du robot ou à la main tous les ingrédients sauf le sel et le chocolat.
Une fois le mélange homogène, rajouter le chocolat et laisser poser la pâte 30 minutes au frais.
Préchauffer le four à 180°.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas à l’aide de 2 petites cuillères. Penser à bien espacer. Mettre sur chaque cookie un petit peu de fleur de sel.
Enfourner pour 10 minutes.
Partager cet article :
