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Épisode du mercredi 20 janvier 2021 à 08:20
Cake marbré au kinder
Ingrédients :
6 barres de kinder maxi
3 œufs
140g de sucre
110g de farine
110g de beurre
30g de poudre d’amandes
½ paquet de levure chimique
1 c à c d’extrait de vanille
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Séparer les jaunes des blancs. Dans un saladier fouetter le sucre, le beurre et les jaunes d’œufs ensemble. Ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Monter les blancs en neige. Petit à petit, les ajouter à la préparation tout en mélangeant bien. Séparer la préparation en deux.
Faire fondre le chocolat kinder au bain-marie, puis l’ajouter à l’une des deux préparations. Mélanger. Ajouter l’extrait de vanille à l’autre préparation et mélanger.
Verser les deux préparations en alternance dans un moule beurré. Enfourner le cake pour 40 minutes. Laisser refroidir avant de le démouler.
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