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Épisode du mercredi 19 janvier 2022 à 10:45
Pour 2 personnes
Ingrédients :
2 pièces de saumons cru, coupées en fines tranches (400g)
1 concombre
1 carotte
Edamame
2 /4 Algues
Graines de sésame
Sauce soja
150 g de quinoa cuit
1 cuillerée de sauce sushi
Recette :
Ajouter la sauce sushi au quinoa froid et bien mélanger. Couper les carottes en lamelles avec l'épluche légume et idem avec concombres en lamelles. Emincer les algues finement.
Placer tous les ingrédients dans un bol avec la sauce soja à part.
Chronique réalisée par Aurore
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