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Épisode du mercredi 2 mai 2018 à 12:05
La banane
C'est le fruit le plus exporté au monde !
Ses propriétés :
- Sa teneur en dopamine est puissante.
- C'est un antioxydant. Son indice TAC (Capacité antioxydante totale) est de 1038 pour 100g, soit très bonne
- Action protectrice anti-cancer
- C'est un fruit anti-déprime
- Et c'est l'allié de la digestion : c'est un anti-acide, il soulage les diarhées
- Riche en potassium : 360mg/100
- La banane permet de limiter les risques de maladie cardiovasculaire
Importante pour les sportifs
L'apport en énergie de la banane est aussi bien physique qu'intellectuel !
Retrouvez toutes les bonnes recettes de Jacqueline sur son facebook : la Maison des Saveurs
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