Épisode du mardi 9 avril 2019 à 08:55
Tarte aux fraises et framboises
Ingrédients :
1 paquet de petits beurre au cacao
80g de beurre
Fraises
Framboises
20cl de crème liquide
125g de mascarpone
125g de fromage blanc
2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
Mixer les petits beurre avec le beurre. Etaler la préparation dans un moule à tarte à fond amovible.
Fouetter le crème liquide en chantilly avec les 2 sachets de sucre vanillé. Y ajouter la mascarpone et le fromage blanc et remuer. Etaler la préparation sur les petits beurre.
Décorer avec les fraises et framboises et placer au frais jusqu’au moment de servir.