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Épisode du vendredi 10 mai 2019 à 10:55
Couper des tranches de lotte de 7 à 8 cm.
Les faire rôtir à la poêle dans du beurre clarifié, 3 minutes de chaque côté.
Faire une poêlée de légumes.
Sauce au jus d'orange et jus de poulet.
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