Ingrédients

1 demi baguette (sèche de préférence)

Tomates confites à volonté

1 boule de mozzarrella

Huile d'olive

Basilic frais

Poivre 

Préparation

Préchauffer le four TH200

Couper la baguette en deux

Badigeonner d'huile d'olive

Déposer les tomates confites coupées en dés

Couper la mozzarella en tranches et disposer par dessus

Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu

A la sortie du four, poivrer et  parsemer de basilic ciselé