Crumbel aux pommes

Épisode du mercredi 3 octobre 2018 à 10:27

Crumbel aux pommes

Ingrédients :

3 ou + de pommes épluchées

1 verre de farine

5 cuillères à soupe de sucre

2 biscuits écrasés genre petit beurre moi déjà fais avec des spéculos

100 g de beurre mou

2 pincées de levure sèche

1 pincée de sel

Préparation :

Écraser du bout des doigts et mélanger le tout, cela doit former une espèce de chapelure.

Couper les pommes en fines tranches.

Disposer les pommes dans un plat qui va au four.

Arroser de 2 cuillères à soupe d'eau et des 5 cuillères à soupe de sucre.

A ce stade si on aime et si on en a on peut parsemer d'une dizaine de raisins secs.

Recouvrir le tout de la préparation et laisser cuire 3/4 h au four à 180°