Guide Michelin : Découvrez les étoilés de 2020


par Camille Bazin
lundi 27 janvier 2020 à 20:37

Guide Michelin : Découvrez les étoilés de 2020

Le guide Michelin a révélé son palmarès 2020. Pas de nouveaux étoilés en Moselle ou en Alsace Bossue. En revanche, grosse surprise Le Strasbourg à Bitche perd son étoile. On fait le point sur les restaurants étoilés de notre secteur. 

En Moselle

- Le magasin aux vivres à Metz (1 étoile)

- Toya à Faulquemont (1 étoile)

- La Bonne Auberge à Stiring-Wendel (1 étoile)

- L'Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines (1 étoile)

- Chez Michèle à Languimberg (1 étoile)

- L'Arnsbourg à Baerenthal (1 étoile)

En Alsace Bossue

- Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder (2 étoiles) 

- Auberge au cheval blanc Lembach (2 étoiles)

Le Strasbourg à Bitche perd son étoile

Mauvaise nouvelle à Bitche : le Strasbourg a perdu son étoile au Guide Michelin.

Cette distinction, le chef Lutz Janisch l’avait conquise en 2009. Récemment il a agrandit son hôtel et a travaillé sur un second restaurant, plus brasserie, avec un de ses anciens élèves, Franck Peter, au moulin d’Eschviller à Volmunster.

L’emblématique chef alsacien Emile Jung est décédé

Quelques heures seulement avant l’annonce du palmarès 2020 du guide Michelin, l’ancien chef du restaurant Le Crocodile à Strasbourg est décédé. Il a dirigé les cuisines du Crocodile durant 38 ans. Avec son épouse, ils ont conquis les étoiles Michelin jusqu’à obtenir une troisième étoile en 1989, conservée pendant plus de 10 ans.

Le restaurant Le Crocodile a perdu son étoile hier soir. Il a été fermé plusieurs mois. Son nouveau chef Romain Brillat, 34 ans, arrivera-t-il à la récupérer ?


19h-22h
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
19h-22h

Dans le reste de l'actu...

Dieuze : Plusieurs personnes légèrement blessées lors du feu d'artifice

il y a 10 h 40 min

Tracteur Fescht : Des engins qui parlent à toutes les générations à Saint-Louis-lès-Bitche

il y a 13 h 27 min

Hambach : La Brasserie Muller et Fils trinque à sa réussite et peut désormais viser plus grand

il y a 14 h 37 min

Saint-Avold : Du soleil et pléthore d’activités pour la fête de la piscine 

il y a 3 jour 8 h 22 min

L'autoroute A4 fermée plus d'une heure pour un poids lourd en feu

il y a 3 jour 9 h 4 min

Marché des saveurs et démonstration de battage à l’ancienne au moulin d’Eschviller 

il y a 3 jour 9 h 31 min

Sarre : Une vaste opération de police contre les jeux de hasard illégaux menée à la frontière franco-allemande

il y a 3 jour 11 h 16 min

Voir toute l'actu

Flash InfoLe club de BMX de Saint-Avold compte un jeune champion dans ses rangs

il y a 8 h 25 min

Flash InfoUne collecte de sang est organisée mardi à Keskastel 

il y a 12 h 46 min

Flash InfoLa manifestation « Anim’ta rue » est de retour en Alsace-Bossue durant les vacances

il y a 13 h 2 min

Flash Info5 mois de travaux démarrent demain rue du Général de Gaulle à Petite-Rosselle

il y a 13 h 4 min

Flash Info14 unités de l’armée de terre basées dans le Grand Est défileront pour la fête nationale à Paris

il y a 13 h 13 min

Flash InfoLes pompiers du Bas-Rhin ont été mobilisés ce week-end en Alsace Bossue

il y a 13 h 15 min

Flash InfoUn motard a été héliporté à Saint-Quirin

il y a 1 jour 6 h 57 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par