Guide Michelin : Découvrez les étoilés de 2020


par Camille Bazin
lundi 27 janvier 2020 à 20:37

Guide Michelin : Découvrez les étoilés de 2020

Le guide Michelin a révélé son palmarès 2020. Pas de nouveaux étoilés en Moselle ou en Alsace Bossue. En revanche, grosse surprise Le Strasbourg à Bitche perd son étoile. On fait le point sur les restaurants étoilés de notre secteur. 

En Moselle

- Le magasin aux vivres à Metz (1 étoile)

- Toya à Faulquemont (1 étoile)

- La Bonne Auberge à Stiring-Wendel (1 étoile)

- L'Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines (1 étoile)

- Chez Michèle à Languimberg (1 étoile)

- L'Arnsbourg à Baerenthal (1 étoile)

En Alsace Bossue

- Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder (2 étoiles) 

- Auberge au cheval blanc Lembach (2 étoiles)

Le Strasbourg à Bitche perd son étoile

Mauvaise nouvelle à Bitche : le Strasbourg a perdu son étoile au Guide Michelin.

Cette distinction, le chef Lutz Janisch l’avait conquise en 2009. Récemment il a agrandit son hôtel et a travaillé sur un second restaurant, plus brasserie, avec un de ses anciens élèves, Franck Peter, au moulin d’Eschviller à Volmunster.

L’emblématique chef alsacien Emile Jung est décédé

Quelques heures seulement avant l’annonce du palmarès 2020 du guide Michelin, l’ancien chef du restaurant Le Crocodile à Strasbourg est décédé. Il a dirigé les cuisines du Crocodile durant 38 ans. Avec son épouse, ils ont conquis les étoiles Michelin jusqu’à obtenir une troisième étoile en 1989, conservée pendant plus de 10 ans.

Le restaurant Le Crocodile a perdu son étoile hier soir. Il a été fermé plusieurs mois. Son nouveau chef Romain Brillat, 34 ans, arrivera-t-il à la récupérer ?


Dans le reste de l'actu...

Farébersviller : B'est accueille le casting The Voice ce samedi

il y a 2 h 35 min

Coupure d'eau totale le mardi 6 juin pour les habitants de Petit-Réderching et Hoelling

il y a 6 h 43 min

Mittelbronn : Cinq blessés dans un accident de la route entre Sarrebourg et Phalsbourg

il y a 7 h 19 min

Siersthal : Travailler le bois, une passion depuis plus de 150 ans pour la famille Lejeune

il y a 7 h 27 min

France services à Bitche : ''la réponse humaine'' pour lutter contre la disparition des services publiques

il y a 7 h 41 min

Dommartin-lès-Toul : Le Jardin du Michel démarre demain avec une programmation rock et un retour aux sources

il y a 7 h 49 min

Sarreguemines : Les enfants de CM2 en lice pour le titre de ''meilleur cycliste''

il y a 1 jour 34 min

Voir toute l'actu

Flash InfoLa région Grand-Est veut rendre les études accessibles à tous en proposant l’internat à 1€ par mois

il y a 43 min

Flash InfoAvec cette chaleur, vous allez pouvoir profiter très bientôt du bassin extérieur de la piscine de Sarreguemines !

il y a 1 h 23 min

Flash InfoLes footballeurs de Rouhling à nouveau victime de vandalisme

il y a 1 h 26 min

Flash InfoLa SPA de Saverne ouvre ses portes ce week-end !

il y a 2 h 3 min

Flash InfoAttention si vous habitez à Goetzenbruck, une coupure d’eau va avoir lieu demain matin

il y a 3 h 12 min

Flash InfoMauvaise surprise pour les footballeurs de Rouhling

il y a 6 h 9 min

Flash InfoUn marché du terroir aura lieu dimanche à Richeling 

il y a 11 h

Voir toute l'actu