Forbach : La Pataterie devient le Comptoir d’Émile

---

par Camille Bazin
jeudi 29 février 2024 à 10:56

Partager :

A Forbach, le restaurant le Pataterie, en difficulté, a fermé ses portes. Mais les habitués de cette adresse ont pu très vite se consoler grâce à l’arrivée du Comptoir d’Émile. Un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle.

Son N°1 - La Pataterie devient le Comptoir d’Émile

"Des plats à la bonne franquette"

Eric Gattuso a ouvert le Comptoir d’Émile le 15 janvier.  

Pour résumer le concept, c’est comme la pataterie, mais améliorée.

A la carte des pommes de terre au four, des salades, des burgers mais aussi des suggestions du jour en fonction des envies du chef. Ce midi, par exemple, c’est civet de cerf, roulade ou saumon gravlax.

C’est des plats à la bonne franquette comme on avait l’habitude auparavant de manger et qui se perdent.

Plus habitué au monde de la nuit, Eric Gattuso, qui est le gérant de la boîte le 33 à Saint-Avold, se lance dans un nouveau défi avec ce restaurant de 120 couverts qu’il ne voulait pas voir fermer.  

La Pataterie auparavant c’était un peu ma cantine. Il y a plusieurs personnes qui aiment ce lieu. On se retrouve, entre midi, ce sont les mêmes clients, c’est comme une petite famille.