Puttelange-aux-Lacs : Des produits pour confectionner un repas gourmand au marché du terroir et des artisans

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par Lucas Michels
lundi 2 mars 2026 à 06:00

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Ce week-end, il a fait beau, il n’en fallait pas plus pour débâcher le barbecue. Pour agrémenter le repas du dimanche, avec des amis, nous avons voulu compléter le menu avec les produits du marché du terroir et des artisans de Puttelange-aux-Lacs.

Son N°1 - Des produits pour confectionner un repas gourmand au marché du terroir et des artisans

On a commencé par rechercher des produits pour l'apéritif lorsque Séverine, productrice de rhum arrangé pour Cœur de Pirate, nous a accostés.

Petite dégustation de rhum arrangé ?

On en a profité pour lui exposer notre quête.

-J’aimerais faire un bon repas et ça commence avec un apéritif, qu’est-ce que vous me conseilleriez ?

-Ce serait le rhum concombre. C’est assez particulier, mais il est très rafraîchissant, surtout avec l'été qui commence à arriver. Quand on prépare un petit barbecue, on se prépare un petit rhum concombre, c’est vraiment le top.

Plus loin, c’est l’odeur de cuisson des nems de Samostras et de son gérant Gérard Atrema qui nous a inspirés pour compléter l'apéritif.

Il y a un mets salé, ici, qui s’appelle le « caca pigeon », c’est à base de farine, de sel, et des épices de Madagascar. Sur les samoussas et les nems, on peut prendre, par 10, les pièces de samoussas aux légumes ou au bœuf, et par 10, les nems à la viande et aux légumes.

Nous sommes repartis avec une bonne dizaine de chaque. Ensuite, place au fromage, avec Charlie, le responsable du Repaire de l’Affineur.

Je vous conseille de prendre une portion de brie, un morceau de comté, et pour ceux qui aiment le chèvre, une petite portion de celui-ci. Il faut toujours au minimum, trois fromages sur un plateau.  

Adjugé vendu ! Pour finir en beauté, nous sommes retournés vers le stand de rhum pour un digestif afin de sublimer le repas.

Vous pouvez prendre celui au café et aux notes de noisettes. Ça fait café et digestif, le tout en un. C’est fait avec un rhum agricole de l’île Maurice, et des grains de cafés qui ont été torréfiés avec des noisettes.

Le menu est désormais complet. Nous sommes repartis avec les bras bien chargés et inutile de vous préciser à quel point les convives se sont régalés. Sur ce marché divers autres produits de décorations et bijoux étaient aussi proposés à la vente.

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