Van Hees : 50 ans de présence dans l’agglomération de Forbach et des ambitions pour l’avenir

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par Cédric Kempf
mardi 22 septembre 2026 à 06:00

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L’entreprise Van Hees, spécialisée dans les mélanges d’épices, fête ses 50 ans en France. Née en Allemagne après la guerre de 39-45, la société s’est implantée à Stiring-Wendel en 1976 pour pénétrer le marché français, avant de s’agrandir sur le Technopôle Sud à Forbach dès 1992. Le site mosellan est aujourd’hui un atout majeur pour le groupe qui compte bien encore le développer.

Son N°1 - Van Hees : 50 ans de présence dans l’agglomération de Forbach et des ambitions pour l’avenir

Le marché des épices est en évolution constante, et Van Hees ne veut pas louper le coche. Fabrice Huth est le directeur France.

C'est très pointilleux, et c'est surtout ce qui nous permet d'évoluer afin de créer de nouveaux produits. En fait, il faut savoir qu'aujourd'hui 30% des produits qu'on vend n'existaient pas il y a 5 ans.

Un quart du chiffre d'affaires du groupe réalisé en France

La demande est croissante, et depuis notre dernier passage en 2019, l’entreprise est passée de 80 à 130 salariés, a construit un hall logistique et produit 7500 tonnes d’épices par an contre 6000 auparavant. Pour Robert Becht, le patron du groupe, l’usine de Forbach a un fort potentiel.

Oui, Van Hees France est la deuxième plus grande entité du groupe ; elle représente environ un quart de notre chiffre d'affaires, et nous disposons ici, à Forbach, du deuxième plus grand site de production. Notre objectif est de gagner en flexibilité au niveau de notre production, afin de pouvoir décider si nous fabriquons un produit en Allemagne ou en France, en fonction de l’endroit où nous disposons de la meilleure capacité de production, et ainsi bénéficier d’une plus grande flexibilité.

Robert Becht, à gauche, et Fabrice Huth, à droite

Hélène, 34 ans d’ancienneté, fait partie des meubles. De technicienne de laboratoire elle est devenue experte qualité. Un point fort de la marque.

On était une toute petite structure quand on a commencé sur le site de Forbach, il y avait 30 salariés, mais il y avait déjà un laboratoire interne qui permettait le contrôle de toutes les matières premières et de tous les produits finis qu'on fabriquait, donc depuis toujours la qualité c'est vraiment la priorité.

Hélène, experte qualité, deuxième personne en partant de la gauche

Doubler la production comme objectif

Van Hees France ne compte pas rester sur ses acquis dans les années à venir.

L'évolution de Van Hees ça va être de passer le cap industriel, parce qu'aujourd'hui on se considère comme un gros artisan. Comment ça va se traduire ? Tout simplement augmenter le volume de production. Aujourd'hui, on fait à peu près 7 500 tonnes à l'année, et l'objectif est de doubler le volume.

L’entreprise possède encore une réserve foncière de 12 000 mètres carrés pour voir plus grand.

 

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