Des produits et cadeaux locaux dans les boutiques « Nos fermes en ville »

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par Camille Bazin
jeudi 5 novembre 2026 à 06:00

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Les boutiques éphémères des producteurs du Pays de Bitche font leur retour pour les fêtes de fin d’année. Les deux boutiques « Nos fermes en ville » ont ouvert leurs portes ce mardi à Sarreguemines et Petit-Réderching. Nous nous sommes rendus à l’ouverture de celle située, depuis quatre ans, dans le Carré Louvain de Sarreguemines.

Son N°1 - Des produits et cadeaux locaux dans les boutiques « Nos fermes en ville »

Alors que les premiers clients franchissent les portes, Richard Fouchs, exploitant agricole à Breidenbach et président de l’association des Producteurs du Pays de Bitche termine la mise en rayon.

Il y a encore beaucoup de produits à enregistrer informatiquement.

Sur les étagères, du miel, des terrines, des bières et des confitures, mais aussi beaucoup d’artisanat avec des créations en bois, du textile ou encore du savon.

Une trentaine de producteurs et artisans sont présents. Quinze qui sont des membres de l’association et quinze qui participent pour l’opération.

 

Les produits locaux ont la cote

La première boutique éphémère de l’association des Producteurs du Pays de Bitche s’est installée en 2022. D’année en année, le concept séduit de plus en plus de clients.

L’année dernière, il y a vraiment eu une progression de chiffre d’affaires assez extraordinaire. On a dépassé les 100 000€ de chiffre d’affaires dans le magasin. On a une progression de +20% chaque année.

Pour continuer dans cette dynamique, l’association a donc décidé d’ouvrir avec trois semaines d’avance par rapport à l’année dernière.

On voit qu’il y a déjà un peu de passage, un peu plus de monde. Ils préparent déjà un peu plus Noël. Peut-être qu’ils vont juste flâner, regarder, mais ça permet déjà d’attirer une clientèle que, peut-être, on n’avait pas l’année dernière.

C’est par exemple le cas de cette cliente qui passait par hasard et qui repart avec un bavoir fabriqué à Bining.

On est allé se promener et ça, c’est pour mon arrière-petit-fils.

Pour Richard Fouchs, la production locale a encore de beaux jours devant elle.

Les idées cadeaux, ça marche très bien, on a vraiment encore cet attrait pour les produits locaux pour les fêtes de Noël et même pour les commandes, pour les bons repas, on va toujours privilégier les bons produits locaux et ça, ça fait toujours plaisir.

Pour tenir les boutiques, l’association a engagé cette année deux personnes en CDD pour venir en renfort des producteurs et artisans qui tiennent aussi des permanences. La boutique du Carré Louvain est ouverte du mardi au samedi. Une ouverture 7j/7 est prévue à l’approche de Noël. Vous pouvez aussi vous rendre rue de la Gare à Petit-Réderching. En plus des articles de Noël, des produits du quotidien comme de la viande et des œufs y sont proposés.

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