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par Radio Mélodie
mardi 27 septembre 2016 à 08:17
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Avant d’avoir du bon vin sur la table, il faut passer par la traditionnelle étape des vendanges !
En septembre et en octobre, la récolte du raisin bat son plein en France !
C’est le cas à Wangen, au sud de Saverne où Cécile Lorentz, vigneronne, produit tous les cépages alsaciens.
Notre journaliste Cédric Kempf a passé une après-midi dans les vignes pour voir comment se déroule la récolte.
Son N°1 - Vendanges : en immersion dans les vignes à Wangen
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