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L'Arnsbourg à Baerenthal décroche son étoile


par Radio Mélodie
jeudi 9 février 2017 à 16:43

L'Arnsbourg à Baerenthal décroche son étoile

Challenge réussi pour le restaurant L'Arnsbourg dans le pays de Bitche ! 

Il aura fallu seulement 3 mois à Laure et Fabien Mengus pour obtenir cette précieuse distinction. 

Ils ont repris le restaurant au mois d'août l'année dernière. Ils avaient alors décidé de demander à Michelin de lui retirer son étoile. 

L'Arnsbourg l'a finalement vite retrouvée. 

Le chef, Fabien Mengus en est très heureux ! 

Son N°1 - L'Arnsbourg à Baerenthal décroche son étoile

Le chef, avait auparavant été doublement étoilé en Alsace à la tête du Cygne, à Gundershoffen, à 15 km de Baerenthal.