A Montbronn, la production de miel se porte bien ! L’occasion pour quelques élus du territoire de visiter l’atelier de Didier Rimlinger, apiculteur dans la commune.
Son N°1 - Montbronn : des ruches, des abeilles et du miel !
Rien qu’à l’entendre on sait que Didier Rimlinger est un connaisseur ! Et pour cause, l’apiculture c’est sa grande passion, et ça, depuis de très nombreuses années. Il a débuté à l'âge de 14 ans seulement ! Et l’aventure se poursuit toujours aujourd’hui avec 350 ruches au total. Des ruches principalement en forêt. Les abeilles ne sont donc pas ou quasiment pas au contact des pesticides des zones agricoles. Ce qui fait que contrairement à d’autres apiculteurs, Didier n’est pas vraiment touché par une hausse de mortalité des abeilles.
Malgré tout, l’interdiction de produits phytosanitaires reste une priorité pour l’Etat et pour Christophe Salin le Sous-Préfet de l’arrondissement de Sarreguemines. Tout comme la mise en place d’une législation pour protéger ces artisans "qui font la richesse du territoire".
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