La Fédération des Boulangers de la Moselle dévoile sa bûche 2025

Comme chaque année, les boulangers du département proposent « La Perle de Noël ». Pour les fêtes de fin d’année 2025, il s’agit d’une douceur épicée composée d’un biscuit aux amandes, d’un croustillant praliné/épices, d’un insert pommes poêlées-groseilles et d’une bavaroise vanille enveloppée d’un glaçage caramel. Des boulangeries de Dabo, Diesen, Francaltroff, Hambach, Longeville-lès-Saint-Avold, Rémering-lès-Puttelange ou encore Sarreguemines la proposent.

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