Tout savoir sur la bière de Noël


par Florent de Brito
mercredi 21 novembre 2018 à 05:00

Tout savoir sur la bière de Noël

C’est bientôt Noël et comme à chaque fois dans cette période de l’année, on retrouve sur les étals les bières de Noël. On va revenir sur cette tradition avec deux brasseurs. Charles-Henry Dory de la brasserie du Pays de Saint-Avold et Lionel Hermann de la brasserie de la Terre à la bière à Bitche.

Son N°1 - Tout savoir sur la bière de Noël

Quand on est enfant, Noël c’est recevoir des cadeaux, quand on est adulte, c’est faire des cadeaux. Mais il y a mieux, une fois grand, il y a la bière de Noël. Avec modération évidemment. Mais d’où vient cette tradition de la bière de Noël ? D’abord, un peu d’histoire.

Son N°2 - Tout savoir sur la bière de Noël

Lionel Hermann de la brasserie de la terre à la bière.

Ça ne vous a pas échappé, les bières de Noël sont des bières à la robe plutôt sombre, rouge ou marron. Cela, elles le doivent aux épices qui rentrent de leur composition.

Une bière taillée pour les fêtes

Et si ces bières doivent suivre tous ces critères, c’est évidemment pour s’adapter à merveille à notre régime alimentaire plutôt riche lors des fêtes.

Son N°4 - Tout savoir sur la bière de Noël

Et preuve du succès de la bière de Noël par chez, des brasseries artisanales comme celle de la Terre à la bière ou du Pays de Saint-Avold en produiront environ 2.000 litres cette année.

Charles-Henry Dory de la brasserie du Pays de Saint-Avold

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.


La Mélodie Family
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
La Mélodie Family

Dans le reste de l'actu...

Nos idées de sorties pour trois jours de week-end

il y a 2 h 35 min

Pays de Bitche : Deux factures par an et une équité de traitement pour les habitants avec la taxe incitative

il y a 2 h 58 min

Grosbliederstroff : Les pompiers de Sarre et de Moselle s'associent pour un exercice

il y a 3 h 26 min

Behren-lès-Forbach : Gilbert Montagné est prêt à faire le show pour la fête nationale

il y a 1 jour 3 h 4 min

Un contrat local pour répondre aux problématiques liées à la santé sur le territoire de la CASC

il y a 1 jour 3 h 5 min

Petite-Rosselle : Des dizaines de personnes soutenues chaque semaine grâce à ''La Rencontrerie''

il y a 1 jour 3 h 6 min

Oermingen : Un jeune conducteur réanimé par les pompiers après un accident de la route

il y a 1 jour 20 h 56 min

Voir toute l'actu

Flash InfoNouvelle course ce soir pour Yann Schrub

il y a 1 h 42 min

Flash Info22 310 collégiens ont décroché leur brevet cette année dans l’académie de Nancy-Metz

il y a 1 h 43 min

Flash Info20 856 nouveaux bacheliers dans l'académie de Nancy-Metz

il y a 1 h 45 min

Flash InfoComme au niveau national, Gabriel est le prénom le plus donné pour les garçons en 2024 en Moselle

il y a 1 h 46 min

Flash InfoA l’approche du 14 juillet, la préfecture du Bas-Rhin rappelle la réglementation en matière d’artifice 

il y a 16 h 59 min

Flash InfoUn parcours ninja géant vous attend dès samedi à Bitche 

il y a 16 h 59 min

Flash InfoUne journée de rencontre entre jeunes et forces de l’ordre est organisée vendredi à Behren-lès-Forbach

il y a 17 h

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par