Actualité
Un restaurant strasbourgeois élu meilleur restaurant du monde ! Actualité - Publié le mardi 4 décembre 2018 - Temps de lecture : 1 min
Le meilleur restaurant gastronomique du monde est... strasbourgeois ! Le Crocodile vient de décrocher le titre, selon Tripadvisor. L'établissement a remporté le Travellers'Choice Award.
Un classement établi par la communauté des Travellers'Choice Awards, qui reprend la quantité et la qualité des avis recueillis sur une période de 12 mois pour les restaurants du monde entier. L'établissement dirigé par Cédric Moulot et animé en cuisine par le chef Franck Pelux (finaliste de Top Chef 2017) se classe devant deux établissements espagnols.
Un retour gagnant !
Le moins que l'on puisse dire c'est que c'est une belle victoire pour le restaurant de Strasbourg. Il faut savoir que Le Crocodile était titulaire de trois étoiles au Michelin de 1989 à 2002 sous la houlette du chef Emile Jung. Mais au fil des ans, l'établissement avait perdu peu à peu de son éclat. En 2015, le restaurant avait perdu sa dernière étoile, avant de finalement la retrouver un an plus tard.
Aujourd'hui sur Tripadvisor, les commentaires sont élogieux : “Parfait ou merveilleux ? J'hésite...”, "Le service est parfait. Tous les serveurs sont attentionnés. Équipe parfaite. Aucun faux pas dans l'assiette", "Une bulle de bonheur dans le quotidien", "Parfait de A à Z", ou encore "Un très beau voyage culinaire".
Si l'on en croit les avis, une deuxième étoile est méritée. Verdict le 25 janvier...
#actualité #strasbourg #gastronomie #crocodile #tripadvisor #étoile #michelin #04décembre2018 #05décembre2018
Nicolas Peifer vice-champion du monde avec les Bleus
Un Riesling alsacien meilleur vin blanc sec au monde !
Unique au monde : une barrique Lalique en cristal, remplie de Sauternes
Saga ''salon de l'agriculture'' : A la rencontre du plus gros oiseau du monde
Saga ''salon de l'agriculture'' : Cédric produit l'épice la plus chère au monde ...
La faïencerie de Sarreguemines était exportée partout dans le monde
