Une trentaine d’exposants ont participé ce week-end au salon des vins et des terroirs à Rohrbach-Lès-Bitche. Cédric a fait un zoom sur deux d’entre eux.

On commence avec Manuel des « Confitures de la Hoube » à Saint-Jean-de-Kourtzerode. Lui et sa femme ont des produits assez originaux.

Il faut 3 mois de préparation pour faire une gelée de bière et on peut même la déguster avec du fromage.

On a aussi rencontré Nicolas de Harprich à côté de Morhange. Sa société Mes Mets du Sud-Ouest propose des tartinades.

Cet homme originaire de Montauban, tombé amoureux d’une Lorraine, a connu un franc succès avec certains produits.

Le salon en général a très bien marché ce week-end. Rien que samedi, il a fait 100 entrées de plus que l’an dernier.

Cédric Kempf

| dimanche 10 mars 2019 à 12:21 - Mise à jour le 11 mars 2019 à 00:00