Des pousses de haricots mungo made in Moselle


par Camille Bazin
lundi 12 août 2019 à 16:41

Des pousses de haricots mungo made in Moselle
Photo : Entreprise Heng Sieng

L’entreprise Heng Sieng vient de recevoir le label Produit Qualité MOSL.

Fondée en 1991 par la famille LY, la société Heng Sieng S.A est une entreprise familiale basée à Dieuze. Elle produit des pousses de haricots mungo fraîches, à partir de graines cultivées sans OGM, commercialisées sous la marque Déli’Pousse.

À ses débuts l’entreprise produisait 1 tonne par jour, aujourd’hui sa production est d’ampleur industrielle avec 30 tonnes par jour soit 7000 tonnes par an. La société mosellane est le leader de la production de haricots mungo en France.

Les produits Déli’Pousse sont commercialisés dans des magasins comme Grand Frais ou Métro. De nombreux grossistes français sont également clients pour les restaurants asiatiques.

C’est quoi les haricots mungo ?

C'est un ingrédient courant de la cuisine asiatique, utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée. On l’appelle souvent pousse de soja alors qu’en réalité ça n’a rien à voir avec le soja. Ce haricot est réputé avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue. 


Bonjour !
vague3 vague2 vague1

Musique, actu, jeux, bonne humeur...


Ecoutez en direct :
Bonjour !

Dans le reste de l'actu...

Saga Da Vinci : une organisation précise pour répondre aux nombreuses commandes

il y a 20 h 53 min

Forbach : Face à la canicule, les écoles ferment et un service d'accueil minimum est proposé

il y a 20 h 53 min

Les communes de l’agglomération de Forbach pourront s’entraider lors d'une catastrophe grâce au PICS

il y a 20 h 54 min

Canicule : plusieurs écoles ferment leurs portes en Moselle

il y a 1 jour 17 h 33 min

Saga Da Vinci : l'histoire d'une pizzeria fondée par le Stiringeois Stéphane Castellano

il y a 1 jour 20 h 24 min

Hombourg-Haut : Des voitures d’antan et hors du commun sur le rallye ''Oldtimer Genuss Tour''

il y a 1 jour 20 h 38 min

Sarreguemines : La fête sous toutes ses formes au festival des arts de rue de la Saint-Paul

il y a 1 jour 20 h 42 min

Voir toute l'actu

Flash InfoLa ville de Forbach organise sa foire aux vins ce week-end 

il y a 9 h 8 min

Flash InfoLe premier cas de Chikungunya détecté dans le Bas-Rhin était bien un cas autochtone 

il y a 9 h 8 min

Flash InfoLa billetterie pour la nouvelle saison culturelle de Sarreguemines ouvre aujourd’hui

il y a 19 h 16 min

Flash InfoUn incendie a ravagé la Grange à Fromage à Saint-Avold

il y a 19 h 18 min

Flash InfoLa zone de loisirs du camping de La Mutche à Morhange ouvre aujourd’hui 

il y a 19 h 19 min

Flash InfoLa ville de Saint-Avold veut connaître l’avis des habitants sur la zone bleue 

il y a 1 jour 9 h 32 min

Flash InfoDes communes ont été reconnues en état de catastrophe naturelle par l’État

il y a 1 jour 9 h 35 min

Voir toute l'actu

Un site fièrement propulsé par