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Le concours gastronomique Silver Fourchette s’est arrêté au CFA Henri Nominé cette semaine !

Le concours gastronomique Silver Fourchette s’est arrêté au CFA Henri Nominé cette semaine !

Un concours qui a mis en lumière l'importance de la gastronomie pour les seniors à Sarreguemines. Mercredi, pendant 4 heures, les chefs-cuisiniers de 6 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, assistés chacun par un élève du CFA, ont utilisé toute leur créativité en intégrant les enjeux de la cuisine pour le grand âge en textures modifiées.

Claudia Saccaro, membre du groupe SOS Seniors et organisatrice de l’événement nous donne plus d’infos !

Qui sont donc les deux qualifiés pour l’épreuve régionale avant la grande finale en avril?

Alors Vincent vous êtes le grand vainqueur, quel est votre ressenti ?

Une victoire sous les yeux du sous-préfet Christophe Salin qui a félicité les deux gagnants. Rendez-vous en mars pour les épreuves régionales.

Radio Mélodie

| dimanche 24 janvier 2016 à 07:52

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