Le chef du restaurant L’Argousier intègre le Guide Gault et Millau

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par Radio Mélodie
jeudi 28 novembre 2013 à 18:40

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Nouvelle distinction pour un chef du pays de Bitche !

Jonathan Birkenstock âgé de 34 ans et chef du restaurant « L’argousier » à Volmunster, a eu l’honneur hier d’intégrer le célèbre guide gastronomique Gault et Millau.

En plus d’intégrer le livre des Toques de France et de faire partie du club des meilleures tables de Moselle, cette distinction est une réelle reconnaissance pour le chef.

Et le chef n’en est pas à ses premières récompenses ! Il y a deux ans son restaurant était le coup de cœur du Bottin Gourmand. Et l’année dernière il faisait son entrée dans le guide Michelin avec un Bib Gourmand.

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