La CASC a recherché pendant des mois des investisseurs pour reprendre l'abattoir de Sarreguemines...mais sans succès.

La décision a donc été prise par la CASC d'exploiter soi-même. Après un parcours du combattant qui a duré 3 ans, Roland Roth le président de la CASC est fier de relancer cette activité.

Pour permettre de rouvrir à nouveau le site, il a fallu tout remettre à niveau !

Gabriel Lauberteaux est le nouveau directeur de l’abattoir de Sarreguemines. Un homme expérimenté dans ce métier depuis plus de 30 ans et qui a un gros défi devant lui.

18 personnes du secteur ont été embauchées dont des anciens salariés de l’abattoir.  Depuis plusieurs jours et pendant plusieurs mois, ils vont se former pour être au top de la réglementation et justement de la qualité.

Autre enjeu important : c’est redonner confiance aux parties prenantes suite aux comportements des anciens propriétaires. Mais ni Roland Roth, ni Gabriel Lauberteaux ne s’inquiètent sur ce point. La modernité et le sérieux des employés sauront rassurer tout le monde.