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Épisode du jeudi 16 avril 2026 à 10:30
Ingrédients :
4 blancs de poulet
100 g de gorgonzola
3 c. à s. de crème fraîche
Sel, poivre
20 g de beurre
Préparation :
Emincer les blancs de poulet en petits morceaux.
Dans un faitout, faire fondre le beurre. Ajouter la viande et la faire revenir une dizaine de minutes. La réserver.
Mettre le gorgonzola dans le faitout et le faire fondre. Ajouter la crème et mélanger jusqu’à obtention d’une sauce lisse.
Remettre les morceaux de viande et laisser cuire à feu doux quelques minutes.
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