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Épisode du jeudi 21 mai 2026 à 10:30
Ingrédients
Fruits
- 600 g de rhubarbe
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Crumble
- 150 g de farine
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
Réalisation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la rhubarbe en petits morceaux. Mélanger avec le sucre. Mettre dans un plat à gratin.
- Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier.
- Ajouter le beurre en morceaux et mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Répartir le crumble sur la rhubarbe.
- Faire cuire 30 à 35 minutes à 180 °C, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Pour encore plus de gourmandise, servir le crumble tiède avec une boule de glace vanille.
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