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Épisode du lundi 25 mai 2026 à 10:30
Ingrédients :
4 œufs
4 tranches de pain de mie
4 tranches de lard
Beurre
Ciboulette
Sel, poivre
Préparation :
Couper les tranches de lard en 2.
Aplatir légèrement les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie.
Tartiner les tranches de pain d’une fine couche de beurre.
Déposer les tranches de pain de mie dans les alvéoles d’un moule à muffins.
Mettre dans chaque alvéole, 2 tranches de lard fumé et casser un œuf. Saler, poivrer.
Enfourner 13 minutes à 200° et décorer de ciboulette ciselée.
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