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Épisode du mercredi 30 septembre 2026 à 10:30
Ingrédients :
2 Bagels
4 portions de Vache qui Rit
4 tranches de Bacon
2 Œufs
1 càc de ciboulette ciselée
Quelques gouttes de Tabasco
Huile d'olive
Sel, poivre
Réalisation :
Ouvrez les bagels en deux dans l’épaisseur. Nappez-les de Vache qui rit et parsemez de ciboulette.
Faites cuire le bacon sans graissage dans une poêle, jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis réservez au chaud.
Fouettez les œufs dans un bol, salez et poivrez. Versez le mélange dans une poêle huilée et faites cuire 5 min en remuant sans cesse. Retirez du feu et déposez sur les bagels.
Recouvrez aussitôt de bacon, fermez délicatement le bagel et servez !
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