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Épisode du mercredi 23 septembre 2026 à 10:30
Ingrédients :
1 génoise
1 boîte de poires au sirop
9 grosses têtes choco
4 c. à s. de fromage blanc
½ litre de crème liquide
1 jus de citron
Préparation :
Découper les fruits en petits morceaux et les disposer sur la génoise.
Couper le fond des têtes choco et réserver.
Monter la crème en chantilly ferme et incorporer les têtes choco, le fromage blanc et le jus de citron.
Disposer cette crème sur les fruits en réalisant un dôme.
Mettre le gâteau 2 h au frais et le décorer à l’aide des gauffrettes.
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