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Épisode du mardi 8 octobre 2019 à 06:23
Poêler les quetsches dans du jus d’orange et du beurre à faire réduire au préalable.
Poudre de cannelle, et d’anis étoilé.
Flamber au schnaps, ou avec du coing.
Conseil du chef : Servir avec une boule de glace vanille
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