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Épisode du mardi 21 juillet 2026 à 10:00
Ingrédients :
1 poivron rouge
1 poivron vert
½ poivron jaune
4 portions La Vache qui Rit
100 g de fromage blanc
Paprika
Sel, poivre
Préparation :
Laver les poivrons et couper un chapeau sur le poivron vert et le poivron rouge. Couper le poivron jaune en petits dés.
Déposer les portions de fromage et les écraser à la fourchette. Ajouter le fromage blanc, les dés de poivron et le paprika. Saler, poivrer et mélanger.
Farcir les poivrons de cette préparation puis les placer au moins 1 h au frais.
Au moment de servir, découper des tranches de poivrons et les dresser sur des assiettes.
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