Bitche : Un festival de foodtruck avec une vingtaine de saveurs différentes
par Margot Benabbas
mercredi 11 septembre 2024 à 05:00
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La ville de Bitche organise un festival foodtruck vendredi. Au cœur du quartier Teyssier, une vingtaine de foodtruck vous proposeront des plats indiens, argentins, américains ou encore antillais. Julien Siksik, coordinateur des événements et des animations à la mairie de Bitche nous présente le programme.
Son N°1 - Un festival de foodtruck avec une vingtaine de saveurs différentes
Il y aura à la fois le côté italien, le côté américain, côté asiatique, vraiment toute sorte de goûts pour plaire à tout le monde. Le but c’est d’arriver là-bas et de ne pas savoir vraiment ce qu’on va manger un peu découvrir et voir ce qu’on recherche. En plus des foodtrucks, il y aura aussi des brasseurs, il va y avoir aussi des glaces, des gaufres et des cocktails présentés par Chris & Schengele.
Un programme vous l’avez compris gourmand, avec quelques foodtrucks locaux comme l’Alsabigoudene, les glaces du Kleinwald et la brasserie Tolas Helann. Il y aura aussi de l’animation avec le concert funk et groov de Tricky Train.
C’est la 2ème année de ce festival avec une belle montée en puissance ce vendredi.
L’année dernière c’était un peu le test et on a vu qu’il y avait énormément de demande, on ne s’attendait pas à voir autant de monde alors on a été un peu dépassé, c’est pour ça que cette année, on a réfléchi et on est parti vraiment sur une vingtaine de foodtruck pour qu’il y ait très peu d’attente, que les gens puissent découvrir encore plus de choses. On travaille avec Ephémère Food Festivals.
Pour faire des découvertes culinaires, rendez-vous vendredi de 18h à 23h au quartier Teyssier, en face du marché couvert. Il y aura de quoi s’installer et sinon…
Nous on invite vraiment les gens, s’il fait beau, à venir avec leur serviette/couverture, s’ils veulent se poser sur l’herbe en mode pique-nique, c’est un peu l’idée.
La liste des foodtruck présents :
Le salé :
*Jenny’s Food (Américain)
*Poutine (Québec)
*Ma Karu Food (Antillais)
*Dragon Bowl (Buddha et Poké Bowl)
*Banh mi de véro (Vietnamien)
*Belle Taco (Mexicain)
*Casa Lorca (Empanadas, Argentine)
*Les Délices de Curcuma (Indien et Sri Lankais)
*Piadina Verde (Piadina, Italien)
*La Chouette Cuisine Nomade (Chili Sin Carne, Beignets de légumes, Spaetzles à la choucroute)
*Pizza Lady’s (Pizza, Flamm)
*Pin’up Burger (Américain)
*L’Alsabigoudene (Breton et Alsacien, crêpes et galettes salées)
Le sucré :
*Food Truck gaufres
*Food Truck glaces
*Les Délices glacés du Kleinwald (glaces)
La boisson :
*La brasserie du Septénaire
*Maison Tolas Helann
*Chris & Schengele
*2 Foods Trucks de Brasserie
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